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Info - Vendita diretta latte |
Domande frequenti
Potrei conoscere, le necessarie autorizzazioni per la vendita del latte crudo in Azienda direttamente dal produttore al consumatore ?
Per quanto riguarda le autorizzazioni riguardanti la vendita di latte crudo direttamente al consumatore finale, attraverso macchine erogatrici, il Ministero della Sanità sta elaborando delle disposizioni nazionali che dovranno essere approvate in Conferenza Stato- regioni, pertanto i tempi non saranno brevi, è consigliato di rivolgersi al Servizio Veterinario della Regione di appartenenza, ci sono, infatti, alcune Regioni( come la Lombardia ) che hanno già legiferato in materia. (URP-Mipaf) |
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