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Banca Dati Vini DOC, DOCG

Risultati della ricerca per Provincia di produzione: Ancona › Vino: Verdicchio di Matelica › Tipo di ricerca: DOC e DOCG

DOC Verdicchio di Matelica
Decreto Istituzionale 21/07/1967
Riportato su Gazzetta Ufficiale 23/08/1967, n° 211
Resa uva/ha 130 q
Resa massima uva/vino 70%
Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva 11%
Colore Paglierino Tenue-Limpidezza Brillante.
Odore Delicato,Caratteristico.
Sapore Asciutto, Armonico Con Retrogusto Gradevolmente Amarognolo.
Titolo alcolometrico minimo naturale del vino 11.5%
Estratto secco netto minimo 16%
Province in cui è consentito produrre
Ancona
Macerata

Vitigni con cui è consentito produrre
Vitigno Valore minimo Valore massimo
Verdicchio Bianco B. 85% 100%

Produzione totale per campagna
Campagna Ettolitri
1990/91 13439.28%
1991/92 14646.04%
1992/93 18926.45%
1993/94 12605.22%
1994/95 14075.09%
1995/96 15783.25%
1996/97 11061.87%

Produzione per Provincia
Provincia Campagna Ettolitri
Ancona 1990/91 1413%
Ancona 1991/92 1488%
Ancona 1992/93 1781%
Ancona 1993/94 1055%
Ancona 1994/95 547%
Ancona 1995/96 1341.05%
Ancona 1996/97 1239.05%
Macerata 1990/91 12026.28%
Macerata 1991/92 13158.04%
Macerata 1992/93 17145.45%
Macerata 1993/94 11550.22%
Macerata 1994/95 13528.09%
Macerata 1995/96 14442.2%
Macerata 1996/97 9822.82%

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