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Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Ancona › Vino: Verdicchio di Matelica Riserva ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Verdicchio di Matelica |
| Decreto Istituzionale |
21/07/1967 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
23/08/1967,
n° 211 |
| Resa uva/ha |
100 q |
| Resa massima uva/vino |
70% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
12.5% |
| Colore |
Paglierino Tenue Con Riflessi Verdognoli |
| Odore |
Delicato, Caratteristico |
| Sapore |
Asciutto, Armonico, Con Retrogusto Gradevolmente Amarognolo |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
12.5% |
| Estratto secco netto minimo |
18% |
| Province
in cui è consentito produrre |
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| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Verdicchio Bianco B. |
85% |
100% |
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| Produzione totale per campagna |
| Campagna |
Ettolitri |
| 1995/96 |
121.24% |
| 1996/97 |
105% |
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| Produzione per Provincia |
| Provincia |
Campagna |
Ettolitri |
| Macerata |
1995/96 |
121.24% |
| Macerata |
1996/97 |
105% |
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