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Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Ancona › Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Verdicchio dei Castelli di Jesi |
| Decreto Istituzionale |
11/08/1968 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
26/09/1968,
n° 245 |
| Resa uva/ha |
140 q |
| Resa massima uva/vino |
45% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
14% |
| Colore |
Dal giallo paglierino intenso all'ambrato |
| Odore |
Caratteristico, intenso |
| Sapore |
Armonico, vellutato, caratteristico |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
15% |
| Estratto secco netto minimo |
18% |
| Province
in cui è consentito produrre |
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| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Verdicchio Bianco B. |
85% |
100% |
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| Produzione totale per campagna |
Nessun dato
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| Produzione per Provincia |
Nessun dato
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