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Banca Dati Vini DOC, DOCG

Risultati della ricerca per Provincia di produzione: Ancona › Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico › Tipo di ricerca: DOC e DOCG

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Decreto Istituzionale 11/08/1968
Riportato su Gazzetta Ufficiale 26/09/1968, n° 245
Resa uva/ha 140 q
Resa massima uva/vino 70%
Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva 10.5%
Colore Paglierino tenue
Odore Delicato, caratteristico
Sapore Asciutto, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo
Titolo alcolometrico minimo naturale del vino 11.5%
Estratto secco netto minimo 16%
Province in cui è consentito produrre
Ancona
Macerata

Vitigni con cui è consentito produrre
Vitigno Valore minimo Valore massimo
Verdicchio Bianco B. 85% 100%

Produzione totale per campagna
Campagna Ettolitri
1990/91 138438.61%
1991/92 169530.84%
1992/93 172639.44%
1993/94 138789.05%
1994/95 10732.92%
1995/96 147484.2%
1996/97 158248.4%

Produzione per Provincia
Provincia Campagna Ettolitri
Ancona 1990/91 128185.05%
Ancona 1991/92 154905%
Ancona 1992/93 160810%
Ancona 1993/94 138789.05%
Ancona 1995/96 135046%
Ancona 1996/97 145205.02%
Macerata 1990/91 10253.56%
Macerata 1991/92 14625.84%
Macerata 1992/93 11829.44%
Macerata 1994/95 10732.92%
Macerata 1995/96 12438.2%
Macerata 1996/97 13043.38%

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