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Banca Dati Vini DOC, DOCG

Risultati della ricerca per Provincia di produzione: Bergamo › Vino: Valcalepio Moscato Passito › Tipo di ricerca: DOC e DOCG

DOC Valcalepio
Decreto Istituzionale 03/08/1976
Riportato su Gazzetta Ufficiale 18/11/1976, n° 308
Resa uva/ha 65 q
Resa massima uva/vino 40%
Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva 11.5%
Colore Rosso Rubino Piu' O Meno Intenso Che Puo' Tendere Al Cerasuolo Con Riflessi Granati.
Odore Delicato, Intenso, Persistente, Caratteristico.
Sapore Dolce, Gradevole, Armonico, Con Leggero Retrogusto Di Mandorla.
Titolo alcolometrico minimo naturale del vino 17%
Estratto secco netto minimo 22%
Province in cui è consentito produrre
Bergamo

Vitigni con cui è consentito produrre
Vitigno Valore minimo Valore massimo
Moscato di Scanzo B. 100% 100%

Produzione totale per campagna
Campagna Ettolitri
1995/96 70.88%
1996/97 33.85%

Produzione per Provincia
Provincia Campagna Ettolitri
Bergamo 1995/96 70.88%
Bergamo 1996/97 33.85%

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