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Banca Dati Vini DOC, DOCG

Risultati della ricerca per Provincia di produzione: Pavia › Vino: San Colombano al Lambro › Tipo di ricerca: DOC e DOCG

DOC San Colombano al Lambro
Decreto Istituzionale 18/07/1984
Riportato su Gazzetta Ufficiale 05/12/1984, n° 334
Resa uva/ha 110 q
Resa massima uva/vino 70%
Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva 10.5%
Colore Rosso Rubino.
Odore Vinoso, Caratteristico.
Sapore Asciutto, Sapido, Di Corpo, Con Retrogusto Leggermente Ammandorlato.
Titolo alcolometrico minimo naturale del vino 11%
Estratto secco netto minimo 20%
Province in cui è consentito produrre
Milano
Pavia

Vitigni con cui è consentito produrre
Vitigno Valore minimo Valore massimo
Corvina N. 30% 45%
Barbera N. 25% 40%
Uva Rara N. 5% 15%

Produzione totale per campagna
Campagna Ettolitri
1990/91 2867.29%
1991/92 3004.05%
1992/93 3495.87%
1993/94 3135.33%
1994/95 2938.04%
1995/96 2381.05%
1996/97 3698.29%

Produzione per Provincia
Provincia Campagna Ettolitri
Milano 1990/91 1989.29%
Milano 1991/92 2057.05%
Milano 1992/93 2579.15%
Milano 1993/94 1752.76%
Milano 1994/95 1804.04%
Milano 1995/96 1611.05%
Milano 1996/97 2487.29%
Pavia 1990/91 878%
Pavia 1991/92 947%
Pavia 1992/93 916.72%
Pavia 1993/94 1382.57%
Pavia 1994/95 1134%
Pavia 1995/96 770%
Pavia 1996/97 1211%

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