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Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Ancona › Vino: Rosso Piceno ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Rosso Piceno |
| Decreto Istituzionale |
11/08/1968 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
26/09/1968,
n° 245 |
| Resa uva/ha |
130 q |
| Resa massima uva/vino |
70% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
11% |
| Colore |
Rosso rubino più o meno intenso |
| Odore |
Caratteristico, delicato |
| Sapore |
Armonico, gradevolmente asciutto |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
11.5% |
| Estratto secco netto minimo |
18% |
| Province
in cui è consentito produrre |
| Ancona |
| Ascoli Piceno |
| Macerata |
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| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Montepulciano N. |
35% |
70% |
| Sangiovese N. |
30% |
50% |
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| Produzione totale per campagna |
| Campagna |
Ettolitri |
| 1990/91 |
12736.9% |
| 1991/92 |
12337.42% |
| 1992/93 |
22564.31% |
| 1993/94 |
18688.28% |
| 1994/95 |
25888.37% |
| 1995/96 |
18612.4% |
| 1996/97 |
21254.56% |
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| Produzione per Provincia |
| Provincia |
Campagna |
Ettolitri |
| Ancona |
1990/91 |
6966.05% |
| Ancona |
1991/92 |
6933% |
| Ancona |
1992/93 |
9081% |
| Ancona |
1993/94 |
9476% |
| Ancona |
1994/95 |
9859% |
| Ancona |
1995/96 |
4562% |
| Ancona |
1996/97 |
5614% |
| Ascoli Piceno |
1990/91 |
3660% |
| Ascoli Piceno |
1991/92 |
2639% |
| Ascoli Piceno |
1992/93 |
8048% |
| Ascoli Piceno |
1993/94 |
4329.85% |
| Ascoli Piceno |
1994/95 |
11709.04% |
| Ascoli Piceno |
1995/96 |
11479% |
| Ascoli Piceno |
1996/97 |
12267.43% |
| Macerata |
1990/91 |
2110.85% |
| Macerata |
1991/92 |
2765.42% |
| Macerata |
1992/93 |
5435.31% |
| Macerata |
1993/94 |
4882.43% |
| Macerata |
1994/95 |
4320.33% |
| Macerata |
1995/96 |
2571.4% |
| Macerata |
1996/97 |
3373.13% |
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