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Banca Dati Vini DOC, DOCG

Risultati della ricerca per Provincia di produzione: Ascoli Piceno › Vino: Rosso Piceno Superiore › Tipo di ricerca: DOC e DOCG

DOC Rosso Piceno
Decreto Istituzionale 11/08/1968
Riportato su Gazzetta Ufficiale 26/09/1968, n° 245
Resa uva/ha 130 q
Resa massima uva/vino 70%
Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva 11%
Colore Rosso rubino
Odore Fragrante, fine, caratteristico
Sapore Asciutto, armonico, vellutato
Titolo alcolometrico minimo naturale del vino 11%
Estratto secco netto minimo 16%
Province in cui è consentito produrre
Ascoli Piceno

Vitigni con cui è consentito produrre
Vitigno Valore minimo Valore massimo
Montepulciano N. 35% 70%
Sangiovese N. 30% 50%

Produzione totale per campagna
Campagna Ettolitri
1990/91 12314.61%
1991/92 15689.03%
1992/93 24069%
1993/94 16699.12%
1994/95 32531.92%
1995/96 29725.8%
1996/97 28688.9%

Produzione per Provincia
Provincia Campagna Ettolitri
Ascoli Piceno 1990/91 12314.61%
Ascoli Piceno 1991/92 15689.03%
Ascoli Piceno 1992/93 24069%
Ascoli Piceno 1993/94 16699.12%
Ascoli Piceno 1994/95 32531.92%
Ascoli Piceno 1995/96 29725.8%
Ascoli Piceno 1996/97 28688.9%

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