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Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Grosseto › Vino: Morellino di Scansano Riserva ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Morellino di Scansano |
| Decreto Istituzionale |
06/01/1978 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
04/04/1978,
n° 92 |
| Resa uva/ha |
120 q |
| Resa massima uva/vino |
70% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
11.5% |
| Colore |
Rosso Rubino Tendente Al Granato Con Invecchiamento |
| Odore |
Vinoso E, Con L'invecchiamento, Profumato, Etereo, Intenso, Gradevole, Fine. |
| Sapore |
Asciutto, Austero, Caldo, Leggermente Tannico. |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
12% |
| Estratto secco netto minimo |
22% |
| Province
in cui è consentito produrre |
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| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Sangiovese N. |
85% |
100% |
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| Produzione totale per campagna |
| Campagna |
Ettolitri |
| 1990/91 |
1626% |
| 1991/92 |
1016.04% |
| 1993/94 |
1191.01% |
| 1994/95 |
1492.59% |
| 1995/96 |
1136.01% |
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| Produzione per Provincia |
| Provincia |
Campagna |
Ettolitri |
| Grosseto |
1990/91 |
1626% |
| Grosseto |
1991/92 |
1016.04% |
| Grosseto |
1993/94 |
1191.01% |
| Grosseto |
1994/95 |
1492.59% |
| Grosseto |
1995/96 |
1136.01% |
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