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Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Grosseto › Vino: Montecucco Sangiovese Riserva ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Montecucco |
| Decreto Istituzionale |
30/07/1998 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
10/08/1998,
n° 185 |
| Resa uva/ha |
90 q |
| Resa massima uva/vino |
70% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
12% |
| Colore |
Rosso rubino intenso tendente al granato |
| Odore |
Ampio, vinoso ed elegante, caratteristico |
| Sapore |
Pieno, asciutto, caldo ed elegante, con eventuale sentore di legno |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
12.5% |
| Estratto secco netto minimo |
25% |
| Province
in cui è consentito produrre |
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| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Sangiovese N. |
85% |
100% |
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| Produzione totale per campagna |
Nessun dato
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| Produzione per Provincia |
Nessun dato
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