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Banca Dati Vini DOC, DOCG

Risultati della ricerca per Provincia di produzione: Frosinone › Vino: Genazzano Rosso › Tipo di ricerca: DOC e DOCG

DOC Genazzano
Decreto Istituzionale 26/06/1992
Riportato su Gazzetta Ufficiale 09/07/1992, n° 160
Resa uva/ha 130 q
Resa massima uva/vino 65%
Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva 10.5%
Colore Rosso Rubino Brillante, Vivace, Di Media Intensita'
Odore Vinoso, Fruttato, Fragrante, Fresco E Delicato.
Sapore Vivace, Fresco, Talvolta Amabile.
Titolo alcolometrico minimo naturale del vino 11%
Estratto secco netto minimo 16%
Province in cui è consentito produrre
Frosinone
Roma

Vitigni con cui è consentito produrre
Vitigno Valore minimo Valore massimo
Sangiovese N. 70% 90%

Produzione totale per campagna
Campagna Ettolitri
1993/94 162.33%
1994/95 209.56%
1995/96 62.73%

Produzione per Provincia
Provincia Campagna Ettolitri
Roma 1993/94 162.33%
Roma 1994/95 209.56%
Roma 1995/96 62.73%

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