 |
|
|
|
Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Massa-Carrara › Vino: Candia dei Colli Apuani amabile ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Candia dei Colli Apuani |
| Decreto Istituzionale |
27/01/1981 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
04/09/1981,
n° 243 |
| Resa uva/ha |
90 q |
| Resa massima uva/vino |
70% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
10.5% |
| Colore |
Giallo paglierino più o meno intenso |
| Odore |
Profumo gradevole, delicato, leggermente aromatico, caratteristico |
| Sapore |
Fruttato, amabile, armonico, vivace o tranquillo |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
11.5% |
| Estratto secco netto minimo |
17% |
| Province
in cui è consentito produrre |
|
| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Vermentino B. |
70% |
80% |
| Albarola B. |
10% |
20% |
|
| Produzione totale per campagna |
| Campagna |
Ettolitri |
| 1990/91 |
859.4% |
| 1991/92 |
721.02% |
| 1992/93 |
921% |
| 1993/94 |
895.05% |
| 1994/95 |
746.07% |
| 1995/96 |
843.05% |
| 1996/97 |
919.6% |
|
| Produzione per Provincia |
| Provincia |
Campagna |
Ettolitri |
| Massa-Carrara |
1990/91 |
859.4% |
| Massa-Carrara |
1991/92 |
721.02% |
| Massa-Carrara |
1992/93 |
921% |
| Massa-Carrara |
1993/94 |
895.05% |
| Massa-Carrara |
1994/95 |
746.07% |
| Massa-Carrara |
1995/96 |
843.05% |
| Massa-Carrara |
1996/97 |
919.6% |
|
|
|
|
|
|
|
