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Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Reggio Calabria › Vino: Bivongi bianco ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Bivongi |
| Decreto Istituzionale |
24/05/1996 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
06/06/1996,
n° 131 |
| Resa uva/ha |
130 q |
| Resa massima uva/vino |
70% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
10.5% |
| Colore |
Paglierino più o meno intenso |
| Odore |
Vinoso, gradevole |
| Sapore |
Secco, armonico, fruttato |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
10.5% |
| Estratto secco netto minimo |
15% |
| Province
in cui è consentito produrre |
| Catanzaro |
| Reggio Calabria |
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| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Ansonica B. |
30% |
50% |
| Greco Bianco B. |
30% |
50% |
| Guardavalle B. |
30% |
50% |
| Malvasia Bianca B. |
30% |
50% |
| Montonico Bianco B. |
30% |
50% |
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| Produzione totale per campagna |
Nessun dato
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| Produzione per Provincia |
Nessun dato
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