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Banca Dati Vini DOC, DOCG |
Risultati della ricerca per
Provincia di produzione: Grosseto › Vino: Bianco di Pitigliano Spumante ›
Tipo di ricerca: DOC e DOCG |
| DOC |
Bianco di Pitigliano |
| Decreto Istituzionale |
28/03/1966 |
| Riportato su Gazzetta Ufficiale |
30/05/1966,
n° 132 |
| Resa uva/ha |
125 q |
| Resa massima uva/vino |
70% |
| Titolo alcolometrico minimo naturale dell'uva |
9.5% |
| Colore |
Paglierino Con Riflessi Verdolini-Spuma Fine E Persistente. |
| Odore |
Delicato. |
| Sapore |
Asciutto, Acidulo,Con Fondo Leggermente Amarognolo |
| Titolo alcolometrico minimo naturale del vino |
11.5% |
| Estratto secco netto minimo |
16% |
| Province
in cui è consentito produrre |
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| Vitigni con cui è consentito produrre |
| Vitigno |
Valore minimo |
Valore massimo |
| Trebbiano Toscano B. |
50% |
80% |
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| Produzione totale per campagna |
Nessun dato
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| Produzione per Provincia |
Nessun dato
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