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Zucchero |
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 Lo zucchero
Lo zucchero, elemento prezioso e fondamentale per la nostra alimentazione, può nascere da una pianta tipica dei paesi tropicali, la canna da zucchero, oppure da una radice, la barbabietola.
Secondo la terminologia scientifica, ci riferiamo al saccarosio, elemento che appartiene alla famiglia dei carboidrati, detti anche glucidi o, più semplicemente, zuccheri.
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