Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali


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Home › Ricerca e Sperimentazione › Progetti di Ricerca › Vitivinicolo

	Novità

	Concorsi e Gare - Scelta organismi per assistenza al Ministero attuazione programma nazionale 2009-2010 per raccolta gestione e uso di dati nel settore pesca (PDF, 891 KB) (01/12/2008)

	Concorsi e gare - Concorso pubblico 7 posti di Assistente amministrativo - ruolo centrale agricoltura del Mipaaf - G.U. 04/11/2008 - (PDF, 93 kb) (04/11/2008)

	Concorsi e Gare - Concorso pubblico 10 posti di Assistente tecnico - ruolo centrale agricoltura del Mipaaf - G.U. 04/11/2008 - (PDF, 108 KB) (04/11/2008)

	Bandi OIGA - Emanato il nuovo bando Mipaaf che concede contributi per i servizi di sostituzione in favore di giovani imprenditori agricoli (28/11/2008)

Prodotti di Qualità

Frodi Alimentari

Sicurezza Alimentare

Pesca e Acquacoltura

Settori Agroalimentari

Sviluppo Rurale e Infrastrutture

Ricerca e Sperimentazione

Servizio dedicato alle aziende agricole e ai consumatori attivo dal lunedi al venerdi dalle 9.00 alle 15.00

Con un semplice SMS gratuito al 47947 puoi informarti sui prezzi di oltre 80 prodotti agroalimentari

Vitivinicolo

›	Laboratorio per la sostenibilità della viticoltura nel Parco Nazionale delle Cinque Terre: caratterizzazione dell’ecosistema agrario e valorizzazione delle produzioni vitivinicole. – LABTER (PDF, 16 KB)

›	Rintracciabiltà di microrganismi vinari tramite marcatori biochimici e molecolari - MICROVINTRACCIA (PDF, 16 KB)

›	Innovazione tecnologica per la gestione della maturazione/disidratazione post-raccolta delle uve di vitigni autoctoni per la produzione di vini passiti, o speciali, di qualità. – MUVON (PDF, 13 KB)

›	Valorizzazione nutrizionale e salutistica delle uve da tavola – VANSUT (PDF, 14 KB)

›	Valutazione del materiale allergenico e percezione da parte dei consumatori e delle imprese dei vini trattati con additivi e coadiuvanti di origine proteica – VAVINI (PDF, 15 KB)

›	Grappa (PDF, 23 KB)

›	Progetto per il miglioramento qualitativo delle produzioni vitivinicole e dell’uva da tavola del mezzogiorno - VITIVINVALUT (PDF, 19 KB)

›	Studio delle cause che portano alla presenza di contaminanti micotici nelle uve e nei vini (PDF, 25 KB)

›	Caratterizzazione, valorizzazione e protezione delle produzioni "naturali" e tipiche della viticoltura e dell'enologia italiana. PROVIT (PDF, 15 KB)

›	I giallumi della vite: un fattore limitante le produzioni vitivinicole - GIAVI (PDF, 18 KB)

›	Approcci gnomici per la definizione di parametri biologici correlabili alle caratteristiche qualitative delle uve e dei lieviti impiegati nei processi di vinificazione (PDF, 18 KB)

›	Studio di tecniche di vinificazione in grado di determinare un miglioramento qualitativo dei vini e di esaltare il legame vitigno – zona di produzione (PDF, 17 KB)

›	Sequenziamento e caratterizzazione del genoma della vite (Vitis vinifera L.) – Vitis Genome Analysis - VIGNA (PDF, 18 KB)

›	Recupero e caratterizzazione di vecchi genotipi presenti in vigneti storici dell’area di produzione del Frascati DOP – VITIFRASCATI (PDF, 15 KB)