Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali


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	Concorsi e Gare - Indagine per l’affidamento del contratto di servizi per la copertura assicurativa Rc Terzi\Patrimoniale del personale dirigente. L’offerta dovrà essere presentata entro il 9/12/2008 (ZIP, 60 KB) (01/12/2008)

	Concorsi e Gare - Scelta organismi per assistenza al Ministero attuazione programma nazionale 2009-2010 per raccolta gestione e uso di dati nel settore pesca (PDF, 891 KB) (01/12/2008)

	Concorsi e gare - Concorso pubblico 7 posti di Assistente amministrativo - ruolo centrale agricoltura del Mipaaf - G.U. 04/11/2008 - (PDF, 93 kb) (04/11/2008)

	Concorsi e Gare - Concorso pubblico 10 posti di Assistente tecnico - ruolo centrale agricoltura del Mipaaf - G.U. 04/11/2008 - (PDF, 108 KB) (04/11/2008)

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Pesce Fresco

Il pesce fresco: una storia lunga e appassionante.
La pesca, intesa come attività di cattura per l'approvvigionamento di cibo, ha accompagnato la civiltà umana sin dall'antichità, ma non ha sempre rappresentato una delle fonti principali del suo sostentamento.
Infatti, la pesca in mare, presupponeva cognizioni come la conoscenza delle correnti dei venti, dei fondali, delle abitudini migratorie dei pesci, oltre che la capacità di costruzione di barche sempre più affidabili e robuste.

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›	Alimentazione Sana e Gustosa

›	Riconoscere il pesce fresco

›	Consigli Pratici in Cucina

›	Opuscolo informativo “La qualità del pesce fresco merita attenzione” (PDF, 1,9 MB)

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