A questo gruppo appartengono, tra gli altri, i mitili, le vongole, le telline, i cannolicchi, le ostriche e i fasolari. La conchiglia, di natura principalmente calcarea, è composta da due parti (valve) generalmente simmetriche, generate dagli stessi animali con il carbonato di calcio prodotto da speciali ghiandole. Talvolta dalle valve aperte fuoriesce un "piede" utilizzato dall'animale per scavare, saltare o per disporre filamenti adesivi nelle specie che si attaccano ai corpi sommersi.
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